Non tutti sanno che il mito globale della Martini & Rossi, l’azienda piemontese che ha conquistato
l’immaginario collettivo ed è diventata il simbolo del brindisi perfetto per eccellenza, affonda le
sue radici proprio a San Salvatore Monferrato. Prima del trasferimento a Pessione e poi a Torino, il
primo nucleo di quello che sarebbe diventato un impero dei liquori operava già nella seconda
metà dell’Ottocento all’ombra della Torre Paleologa, sotto il suggestivo nome di Distilleria
Nazionale da Spirito Divino. Si tratta di un tassello fondamentale per la storia industriale e
culturale del territorio, capace di legare le colline locali a icone della letteratura e del cinema come
l’agente 007 James Bond, oltre che a indimenticabili campagne pubblicitarie.
Per riscoprire questo glorioso passato e l’impatto che la distilleria di via Frascarolo ebbe sullo
sviluppo economico di un’intera regione, venerdì 3 luglio alle ore 21:00 l’arena estiva del Parco
Torre ospiterà l’incontro dal titolo “Una serata con Casa Martini. Il Vermouth da San Salvatore al
successo mondiale”. L’evento, a ingresso libero, rappresenta il penultimo appuntamento della
rassegna “Notti d’Estate al Parco Torre”, un’iniziativa culturale di grande richiamo curata
dall’assessore alla cultura Enrico Beccaria.
A guidare il pubblico in questo affascinante viaggio nel tempo sarà un parterre di ospiti
d’eccezione, pronti a intrecciare memoria storica ed eccellenza tecnica. L’assessore Beccaria
introdurrà gli interventi di Lorenzo Manetta, responsabile dell’archivio storico e del patrimonio
culturale dell’azienda, e di Federico Giriodi, stimato master blender. Accanto a loro, il punto di
vista del territorio sarà garantito dall’avvocato e storico Carlino Torra e da Luca Gioanola, delegato
ONAV (Organizzazione Nazionale Assaggiatori Vino) e sommelier per la sezione di Alessandria. Ma
non si parlerà solo di storia e aneddoti: la serata offrirà infatti un’esperienza sensoriale completa
grazie a una serie di assaggi guidati e degustazioni, pensati per far scoprire ai presenti, un sorso
alla volta, i segreti e le sfumature del Vermouth.
